وجبة كاملة
مسخن
35 شيكل ₪
تجربة تراثية فريدة تجمع بين ربع دجاجة محمرة ومتبلة بعناية، تُقدم فوق خبز الطابون التقليدي المغمس بزيت الزيتون البكر الفاخر. مغطى بكمية سخية من البصل المكرمل بنكهة السماق البلدي الحامض واللوز المحمص المقرمش. طعم أصيل يروي حكاية المطبخ الفلسطيني.
تتكون من
خبزة المسخن
خبز مسخن فلسطيني على أصوله تجربة تراثية أصيلة من خبز الطابون التقليدي الطازج، والمغمس بسخاء بزيت الزيتون البكر الفاخر. مغطى بطبقة غنية من البصل المكرمل المتبل بالسماق البلدي الحامض، ومزين باللوز المحمص المقرمش. الأساس المثالي لوجبة المسخن التراثية.
قطعة دجاج
طازج يومياً
القدس