شيخ المحشي الفاخر على أصوله حبات الكوسا الصغيرة والطازجة، المحشوة بسخاء باللحم المفروم المميز والمتبل بأشهى البهارات الشرقية مع المكسرات المحمصة. تُطهى بعناية وتُسبّك في لبن مطبوخ ومخملي دافئ، وتُزيّن بطشة الثوم العطرة والنعناع. طبق ملوكي يذوب في الفم ويُقدم إلى جانب الأرز المفلفل.

شيخ المحشي الفاخر على أصوله حبات الكوسا الصغيرة والطازجة، المحشوة بسخاء باللحم المفروم المميز والمتبل بأشهى البهارات الشرقية مع المكسرات المحمصة. تُطهى بعناية وتُسبّك في لبن مطبوخ ومخملي دافئ، وتُزيّن بطشة الثوم العطرة والنعناع. طبق ملوكي يذوب في الفم ويُقدم إلى جانب الأرز المفلفل.

أرز أبيض كلاسيكي مفلفل ومطهو على البخار، الرفيق المثالي لجميع أنواع اليخاني.