مقلوبة تركية

لمسة تركية مبتكرة على طبق المقلوبة التراثية؛ أرز بسمتي متبل بالبهارات الغنية ومطبوخ مع قطع الدجاج الطرية، ويتميز بإضافة حبات كاملة من الكوسا الصغيرة اللذيذة وأصابع الجزر الطويلة المقرمشة، إلى جانب الباذنجان والزهراء المقليّة. طبق غني بالألوان والنكهات الرائعة.